牛肉炸酱怎么炒好吃,牛肉炸酱的做法最正宗的做法窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 20:26:07

北方人,没有什么事儿是一碗面解决不了的。

天越来越热了,吃饭也没啥胃口,但面条除外。虽然吃别的没食欲,但一碗酱汁儿满满的面条儿是无论如何都拒绝不了的。

牛肉炸酱怎么炒好吃,牛肉炸酱的做法最正宗的做法窍门(1)

夏天,冰糕、冰西瓜固然顺口,可毕竟凉的东西吃多了会影响身体健康,不如来吃这碗牛肉面吧!不凉不热,温乎乎的。

牛肉炸酱怎么炒好吃,牛肉炸酱的做法最正宗的做法窍门(2)

我用牛肉炒了酱汁儿,这个炒法不一样。这酱汁炒法简单、省事儿,不油不腻不柴,浇在面条上拌一拌喷喷香,每一根面条儿都挂满了浓浓的酱汁儿,一大筷子入口,面条筋道爽滑、不黏不腻,真是太香啦!

这样的一碗牛肉炸酱面,让人根本无法拒绝!夏天少不了这碗面,你喜欢吃吗?来跟我一起制作吧!

牛肉炸酱怎么炒好吃,牛肉炸酱的做法最正宗的做法窍门(3)

——【牛肉炸酱面】——

【食材】:牛肉里脊200克,洋葱一小块,料酒2勺,玉米淀粉1勺,豆瓣酱3大勺,食用油适量,面条500克,绿豆芽1把,黄瓜半个,胡萝卜小半个,油菜2颗,长豆角1小把

【制作步骤】:

步骤一:准备好需要的食材。牛肉最好是里脊肉,没有筋膜,炒出来软嫩不柴。我准备的是湿面条,也可以用挂面,看个人喜欢。

牛肉炸酱怎么炒好吃,牛肉炸酱的做法最正宗的做法窍门(4)

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