自己制作凉糕的红糖,不用红糖做凉糕的方法

50克左右的冰糖。

中火煮开转小火，熬煮20分钟左右。

冷藏后的红糖水更加浓稠。

等凉糕凉透后，从碗中轻轻取出，泡事先准备好的凉开水或矿泉水中，凉水中泡也可以很好的去掉碱味，放入冰箱冷藏，想吃的时候从冰箱取出，吃的时候感觉冰冰凉凉的。