主料：新鲜活鸡（少油的） 半只 冬菇 5多 干金针 20克 红枣 10颗
辅料：姜 1块 盐 半勺 芝麻油 1勺 生抽 2勺 生粉 1勺
1、提前将干金针和冬菇用清水泡发，红枣剪成大块去核备用
2、半只少油的鸡处理干净，去掉鸡脖子上面的皮和脂肪还有鸡屁屁
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