在广州中山是属于中国5个不设市辖区的地级市之一，也是中国丽水文化的一座名城，被称之为广东四小虎之一。在中山有很多的美食是在吃了之后会让人不断的寻味，也是会让人心心惦记的味道，这样的味蕾记忆同时也会让你记住一座城市。那么以下小妞将给你们介绍几道极具特色的美味，是吃货一定吃过的美食哦，如果你感兴趣的话就接着看下去吧，看看会不会成为你的美食。
咸猪骨粥
咸猪骨粥
咸猪骨粥
在中山有一道咸骨粥真的是超级无敌的美味，如果你是爱喝粥的人，这一道绝对是属于你的美味。在一大盘咸骨粥里面放有十足的配料，除了有猪骨以外，里面还放了腐竹、发菜、花生等配料，全都是小妞的最爱，可以说料是特别的足。当你舀开的时候你会看到里面的真材实料，每一块骨头都是包含着满满的肉。粥已经烹饪的浓稠绵密，舀一勺到嘴里你会感受到来自于猪骨咸咸的味道、软绵可口、又香又滑、香醇浓郁的口味简直是我最喜欢的味道！
咸煎饼
咸煎饼
咸煎饼应该是当地人从小吃到大的一道小吃，也是小妞在刚吃第一口的时候就深深地爱上了。一块一块的咸煎饼是呈现出一种圆圆的形状，外观金黄的色泽，忍不住的要咬上一口，一口咬下去香气诱人，口感酥酥脆的，并且你会感受到咸煎饼中间薄脆，四周却又软中带着微韧，嚼起来特别的有嚼劲。在早上的时候吃的话，还可以配上一碗粥，鲜香的味道真的是让人感觉一天都完美了，之后就很久没吃到这种咸煎饼的味道了。如果你有机会的话记得一定要去当地品尝一次。
紫苏浸牛肉
