紫苏浸牛肉
紫苏浸牛肉
在当地紫苏浸牛肉是一道传统佳肴,里面主要是用紫苏和牛肉为主要的食材烹饪出来的一道美味。这道美食的味道或许是只有在中山才可以品尝到,一盘满满的紫苏浸牛肉真的是爱了,但有的人却一点都不喜欢这种味道,并且很拒绝,可能是每个人的口味不一样吧。但小妞觉得紫苏和牛肉简直就是最佳的搭档,鲜嫩的牛肉已经完全吸收了紫苏的香味,一口咬下去鲜香浓郁,嚼多几下你会感受到紫苏的香气已经霸占了整个味蕾的味道,之后牛肉的鲜香味也随之从后面散发出来,并且充斥着口腔,超级赞。
鲜虾蒸粉
鲜虾蒸粉
鲜虾蒸粉
说到河粉在广东一定是当之莫属的,每一道河粉都是用手工制作出来的,在河粉里面选用的米是十分讲究的,并且是有“十米粹一”选用旧米的说法。制作出来的河粉是呈现出油光发亮的色泽,晶莹剔透,每一口都充满了米的香味,嚼起来还带有些许的韧性。是一道尤为特别的美味了,在鲜虾蒸粉中,河粉已经完全的把虾的鲜香味给吸收进去了,上面还放有葱花。在吃之前把全部搅拌均匀,一口下去你就会感受到虾香味中带着满满浓郁的米香味,爽滑可口真的是怎么吃都吃不够。是你一定要感受的美味。
在旅途中,或许美食是最容易让你认识一座城市的途径,也是会让你对新一座的城市有一种不一样的认识。舌尖上的感受完全可以体会到当地的烟火气息,一座城市美食绝对是里面的担当一员,对于中山这座城市来你没有兴趣想要认识一下呢?如果有的话记得一定要亲自体验一下。在以上的美食中,有没有看到属于你的美味呢?或者你有没有更好吃的美食呢?欢迎在下面留言告诉小妞。