镇江香醋是江苏省镇江市的特产，也是中国国家地理标志产品。而镇江香醋给我第一感觉，它真的比其他醋要更香一些。我在做一些红烧类的菜肴时，放上1勺镇江香醋，菜肴的香味立马就提起来了。
如果您认真地尝一下镇江香醋，就会发现镇江香醋“酸味柔和、风味纯正、口感绵和、香而微甜”，真的是非常好的一款醋。如果您觉得自己做的菜肴香味不够，建议大家加少许镇江香醋。
第四种：福建永春香醋
永春香醋是福建省泉州市永春县特产，也是中国国家地理标志产品，早在北宋时期，永春民间就开始用红粬酿造老醋。永春香醋以“优质糯米、红粬、芝麻”等原料，用独特的配方，精工足时发酵，经过多年陈酿，才制作而成，所以永春香醋具有“色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐”等特点。
而永春香醋和其他醋相比，它的酸味特别明显，但是它的酸没有其他醋那么厚重，如果您喜欢吃很酸的醋，可以尝试一下永春香醋。
第五种：四川阆中保宁醋
保宁醋以“麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等”多种原材料酿造而成的醋，这种醋不仅开胃健脾，而且酸味适中，在四川，大部分人都是吃保宁醋，甚至在四川一直流传着“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法，可想而知，保宁醋在四川人的心在，地位有多么重大。
而我也经常会买一些保宁醋，它给我的感觉是“酸度高、味柔和、口感饱满，价格实惠”，特别是在家做鱼香肉丝、糖醋排骨等菜肴时，放上一勺保宁醋，口感真的会非常好。如果您没有吃过保宁醋，可以买1瓶尝一下。
第六种：浙江大红浙醋
浙江大红浙醋是浙江一带具有代表的醋，大红浙醋虽然它的酸度不高，但是它的清香味和鲜味都特别浓郁，适合口味清淡的人群食用。而大红浙江也具有一点港式风味，特别是我们再吃云吞、小笼包、螃蟹等鲜味食物时，蘸上一点大红浙醋，味道会更好，吃着还不腻。
“山西老陈醋、天津独流老醋、江苏镇江香醋、福建永春老醋、四川阆中保宁醋、浙江大红浙醋”这6种醋都是很出名，如果您都没有尝过，赶紧都试试吧！最后老胡还想问下大家，您还知道哪些醋比较有名，请留言评论，让我们一起交流学习！本文是胡师傅原创的图文，最后感谢您的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。后续胡师傅会给大家分享更多美食给大家。
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