By ????香香????
用料
- 牛腱子 1000克
- 姜 1块
- 卤料材料
- 八角 3个
- 香叶 几片
- 桂皮 1段
- 沙姜 几颗
- 花椒 1小把
- 其他调味
- 味达美臻品料酒 2勺
- 六月鲜特级酱油 2勺
- 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 冰糖 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、牛腱子提前浸泡出血水，浸泡好的牛腱子冷水下锅，倒两勺味达美臻品料酒，几片姜，适量的葱，煮开
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