2.我们今天做50g一个紫薯红豆糕,所以红豆馅用20g一个。
3.紫薯洗干净,去皮,切片,放入蒸锅蒸15分钟到软烂。
4.加入一些炼乳调味,也可以食用白糖。趁热加入很容易就揉匀了,不需要加牛奶或者水,紫薯刚刚蒸熟本身就是湿润的,盛出150g的紫薯,加入1勺炼乳压成泥,这里我们搓30g一个球,剩余的紫薯另作它用。
5.我只做了5个,大家可以根据20g一个馅,30g一个皮的用量,多做一些。
2.我们今天做50g一个紫薯红豆糕,所以红豆馅用20g一个。
3.紫薯洗干净,去皮,切片,放入蒸锅蒸15分钟到软烂。
4.加入一些炼乳调味,也可以食用白糖。趁热加入很容易就揉匀了,不需要加牛奶或者水,紫薯刚刚蒸熟本身就是湿润的,盛出150g的紫薯,加入1勺炼乳压成泥,这里我们搓30g一个球,剩余的紫薯另作它用。
5.我只做了5个,大家可以根据20g一个馅,30g一个皮的用量,多做一些。
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