6.将一个紫薯球压成片,包入一颗红豆馅,用虎口给它收口,搓圆。
7.选择一个50g的月饼模具,如果怕黏就用一点点的熟油搓一下紫薯球,放入模具压成型即可。
8.这样就完成了,是不是特别简单,还可以配一些糖桂花来食用,也是别有一番滋味的。
9.红豆馅看似干硬,其实非常甜糯软绵,只是颗粒感比较足而已,大家做过之后就知道有多好吃啦,它比细腻的红豆沙香浓太多,而且不用油炒,特别健康。
6.将一个紫薯球压成片,包入一颗红豆馅,用虎口给它收口,搓圆。
7.选择一个50g的月饼模具,如果怕黏就用一点点的熟油搓一下紫薯球,放入模具压成型即可。
8.这样就完成了,是不是特别简单,还可以配一些糖桂花来食用,也是别有一番滋味的。
9.红豆馅看似干硬,其实非常甜糯软绵,只是颗粒感比较足而已,大家做过之后就知道有多好吃啦,它比细腻的红豆沙香浓太多,而且不用油炒,特别健康。
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