By 悦己小食光
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· 食材清单 ·
紫薯泥200克 牛奶（紫薯泥）40克
炼乳20克 粘米粉110克
糯米粉30克 细砂糖30克
· 做法 ·
1.紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥
2.粘米粉、糯米粉、细砂糖混合均匀后加入一半紫薯泥用手搓匀
3.用手攥一下可以成团，但是用手指戳一下会散开就可以了
4.过筛一下，过滤掉多余的纤维，这样蒸出来口感比较好
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