最软萌的糯米大福甜点来了! 这次利用了天然果蔬粉调色(甜菜根粉&艾草粉),做出了可爱的三色大福皮,包入了健康美味的紫薯豆沙馅儿,还有小朋友们最喜欢的KIRI小奶酪。用竹签串起来别提多可爱。 不论作为早餐还是作为下午茶都棒棒哒! 由于是蒸紫薯 白豆沙,没有额外再加糖和油,所以十分健康吃起来毫无负担,口感和味道却完全不输给蛋糕饼干这些高热量的点心哦! 这么萌又健康的小点心怎能错过?赶紧来试试吧,超级简单的。
By KODI的甜蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 紫薯 200克
- 白豆沙 50克
- 融化黄油 10克
- KIRI小奶酪
- 雪媚娘预拌粉 100克X3
- 甜菜根粉 1/4小匙
- 抹茶粉或艾草粉 1小匙
- 沸水 80克X3
- 烘焙色素笔 黑色 粉色
做法步骤
1、紫薯用保鲜膜包好,用牙签扎些小洞,按照每200克用60W微波4~5分钟至熟。 (如果重量小就减时间,如果微波炉瓦数大也要减时间) (也可以蒸或煮熟)
2、紫薯去皮用料理机打碎,我的紫薯水分很少所以没有成泥状。 (这里如果用不完,就可以冰冻保存了)