来源:寻味星球
致力于寻找各类地方美食的阿球,几乎把广西、湖南、江西的“粉”都挖了一遍~
回顾中,一拍脑壳,竟一直没有仔细讲讲广东的粉!
论会吃,广东绝对排名前三,在被誉为广东四大发明的“粥粉面饭”里,粉,排名第二。
虽不如桂林米粉、湖南米粉等名气大,但广东的粉,自成一派。
看似家常简单,却有着难以复制的在地性。
东莞濑粉、广州肠粉,干炒牛河、湛江牛腩粉、潮汕粿条......
各式粉类齐聚,很是“内卷”。从早餐到夜宵,即使顿顿吃粉,也能吃足一周不重样。
来源:寻味星球
致力于寻找各类地方美食的阿球,几乎把广西、湖南、江西的“粉”都挖了一遍~
回顾中,一拍脑壳,竟一直没有仔细讲讲广东的粉!
论会吃,广东绝对排名前三,在被誉为广东四大发明的“粥粉面饭”里,粉,排名第二。
虽不如桂林米粉、湖南米粉等名气大,但广东的粉,自成一派。
看似家常简单,却有着难以复制的在地性。
东莞濑粉、广州肠粉,干炒牛河、湛江牛腩粉、潮汕粿条......
各式粉类齐聚,很是“内卷”。从早餐到夜宵,即使顿顿吃粉,也能吃足一周不重样。
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