这些粉店藏匿于广东的各个角落，组成了一整个粉类江湖。
它们如同注脚，代表着广东人的日常生活。
话不多说，阿球这就带你了解一下，这座低调的“吃粉王国”！
01 有名的广式“卷王”，各式肠粉，神仙打架
@忧子
那么，我们就先来说说肠粉。
对于广东人来说，肠粉不仅是早餐的第一选择。更是“市井”且无处不在的一种食物，能与粥米面粉在早餐店中“瓜分天下”。
阿球第一次听说肠粉时，总觉得它与猪肠有着什么联系，可没想到它就是因为形状大小与猪大肠相近而得其名。
@Yokill
其实，关于肠粉的历史，并没有一个详细的官方记载。
但阿球却在烹饪类的书籍中找到了线索——肠粉是在20世纪30年代之后才成为广州流行小吃。
它还有一个很霸气的曾用名——龙龛糍。
