感谢朋友送来的海参,无添加,不用泡发,解冻洗洗就能直接烹饪,真是超方便啊。
海参是生活在海里的珍贵食品,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。它不仅是珍贵的食品,还是名贵的药材。海参营养价值非常高,补肾,益精髓,温补效果抵得上人参,故名海参。食用海参,可提高记忆力、延缓衰老、消除疲劳、防止动脉硬化、抗肿瘤、治伤抗炎、护肝保血管、抗癌护心脏、益智健脑、助产催乳、改善骨质疏松症、促进生长发育等。
海参肉质软嫩,营养丰富,是典型高蛋白、低脂肪食物。而且海参滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名贵佳肴。海参的吃法也多种多样,但小编强烈推荐这道【海参豆腐羹】,营养丰富,鲜美可口,不仅下饭,作为面食浇汁也超棒,家人超爱吃!如果您家里有孕妇、产妇、老人、小孩,那一定要常吃!最关键的是,做法很简单,包你一看就会,赶紧来试试吧!
海参豆腐羹——它是水里的软黄金,提高记忆力,抗衰老,益智健脑,抗癌护肝它最强!
原料:海参100g,嫩豆腐1/3块,豌豆100g
辅料:玉米油10,姜末5g,蒜末5g,小葱1颗,水淀粉2大勺,盐1小勺
做法: