麦当劳早餐饼的做法大全,麦当劳怎么预约第二天早餐

1.冰箱里提前拿出鸡胸肉解冻，清洗干净，然后切成大小均匀的小块，大点小点都没有关系。葱姜切成丝泡入水中备用。

2.将切好的鸡胸肉放入碗中，打入一个鸡蛋，加入一小勺食盐，一小勺椒盐，一勺料酒，泡好的葱姜水，搅拌均匀。然后加入两勺淀粉，用手抓匀，使鸡肉肉表面包裹上一层淀粉糊，这样可以去除鸡肉的腥味，另外淀粉可以锁住鸡肉的水分，使炸出来的鸡肉口感变嫩。腌制十五分钟。