3，等到牛奶冒泡沸腾之后就可以熄火了。
4，把低筋粉全部倒入锅里面，用刮刀快速拌匀至没干粉的状态。
5，继续开火，小火继续翻拌锅里的面糊，看到锅的底部出现一层面糊就可以熄火了。
6，把面糊倒入大碗内，降温至65度的时候分3-4次倒入鸡蛋液，每一次都要翻拌到鸡蛋液吸收安全。
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