宝宝21个月了,喜肉不喜菜。 包了香葱猪肉、油菜猪肉、娃娃菜猪肉馅的发面小包子,试着诱导食欲。 把包子做成柳叶形、包子形、饺子形以区分馅料。 效果还是看得见的。 不错!
By 1962可心
用料
- (面团)面粉 500克
- 酵母 5克
- 猪油 5克
- 白糖 10克
- 水 250克
- (馅料)猪肉 500克
- 香葱 5根
- 油菜 100克
- 娃娃菜 1颗
- 生抽 1勺
- 牛油果油 50克
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、面水油糖酵母和匀,面团放置到2倍大。
2、加调料、蔬菜分别调好3种馅。
3、包成3种形状,加入3种馅料。
4、柳叶型,娃娃菜猪肉馅。宝宝最喜爱。
5、等不及了,好烫,吹吹。
小贴士
发面时加适量的糖和猪油,起发得好,卖相上乘。
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