3.面茶
您以为我写错了?没错!就是面茶!
上好的糜子面儿或者小米面儿煮成的面糊
再淋上满满一层麻酱,撒上点芝麻
别用勺,贴着边儿转着喝
满口都是麻酱与面糊的香气
4.糊饼
和好的玉米面儿摊平撒上鸡蛋和韭菜
没几分钟韭菜的香气就满屋飘了
出锅切一下就能开吃了
不过这饼菜的结合倒有点像“老北京披萨”
吃完了跟熟人打招呼就得注意点距离了...
5.门钉肉饼
这门丁肉饼可是当年慈禧最爱的吃食
两面金黄的面饼配上鲜嫩的馅儿
咬上一口外焦里嫩,还伴有浓郁的汤汁
吃完以后,肉香能在唇齿间残留许久
6.懒龙
能除去春懒的“高档花卷”谁不爱呢?
发面在卷的同时塞点肉馅,借一丝肉香
蒸熟了以后肉香与面香混为一体
吃的时候还得小心点,肉馅可不能掉了