3、焦糖色豆腐
像是豆干豆皮等这些豆制品的，颜色可能比豆腐比较重，因为一些传统的工艺商家可能会用酱油给豆干上色，而现如今为了节省成本，会用色素进行上色。
但如果发现豆腐也呈现焦糖色，最好不要购买，因为可能说明这些豆腐当中沾染了着色剂，过量摄入对于健康是没有好处的，严重的话还可能会给身体造成一定的负担和伤害。
4、带有酸味的豆腐
如果豆腐储存不大的话，就很容易出现发霉变质的现象，而豆腐这种食物相对比较特殊范围之后会散发出酸酸的味道。
因此提醒大家平时购买豆腐的时候要多关注一下豆腐的状态和气味，如果感觉酸味非常明显，那么也要提高警惕，就算是再便宜也不要购买。
【鱼豆腐】
鱼豆腐是火锅店和麻辣烫店里比较常吃的一种食物，而且吃起来味道非常鲜美，也受到了人们的喜欢。
鱼豆腐虽然带有豆腐两个字，但是跟黄豆并没有太大的联系，而是由淀粉，色素凝胶等成分勾兑而成，所以这种食物吃多了难免会伤害健康。
【千叶豆腐】
千叶豆腐也是很多人非常爱吃的一种食物，非常适合涮火锅或者是用来烹炒千叶豆腐的外形，看起来更普通的豆腐差不多，但是其口感却大相径庭。
千叶豆腐也不是纯正的豆腐是由各种成分加工制作而成，属于一种深加工食物，所以从健康角度出发，经常吃千叶豆腐也是会影响健康的清理正确对待。
