时间过得好快呀！转眼又一周过去了，小编每天虽然不上班，但也觉得时间不够用，从早忙到晚，偶尔闲下来稍微休息一下，每天都是围绕着孩子和整个家转悠，从一开始的不习惯到现在的充实又踏实，日子比较平淡也开心，因为知足着常乐，保持一颗乐观的心，好好生活就好，我平时喜欢下厨房研究美食，同时也爱分享给大家，今天给朋友推荐一下，我家一周7种经典家常小菜，好吃好做味道好，营养下饭不油腻，看着都想，一起来看看吧～
一、黄瓜粉丝拌鸡蛋干
食材：黄瓜、粉丝、鸡蛋干、红辣椒、蒜末、生抽、白糖、香油、花椒油、辣椒粉
这是上一周吃的凉拌菜，真的特别开胃又下饭，可能是因为是南方，配文字居然写成了夏天要吃凉拌菜，其实初秋也是比较热的，凉拌菜也是比较受欢迎的，黄瓜切丝，粉丝泡了再煮熟过凉水，再加点煮熟的鸡蛋干一起装入盘中加红辣椒，蒜末、辣椒粉泼热油激发香味，再加生抽，白糖、香油、花椒油拌均匀即成浓香味十足的凉拌菜，简单又美味。
二、牛腱子河粉
食材：牛腱子、河粉、白萝卜、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、葱花、盐
上一周我家隔三岔五就吃牛腱子河粉，真的太好吃了，不想炒菜了，提前买点牛腱子肉和白萝卜一起慢炖一小时左右，炖软烂味道更加好，到了饭点煮点面或者粉，直接清水煮熟，碗里提前加好少许老抽、生抽、胡椒粉，五香粉、葱花和盐，再浇上一两勺牛腱子汤后放入河粉拌均匀即可开吃了，热汤热面吃饱喝足营养多。
三、干锅花菜
食材：花菜、瘦肉、生抽、鸡精、干辣椒、盐
最近爱上了花菜炒肉，不加一滴水会更好吃哦！花菜好吃不贵，我经常买回家放冰箱，随吃随拿，上一周常吃凉拌花菜或者炒肉都不错，花菜切成小块需要多冲洗多浸泡才能彻底洗干净，瘦肉提前腌制一会吃起来不老也不柴，锅热倒入适量的油把干红辣椒爆香后加入瘦肉翻炒至熟，倒入花菜大火翻炒片刻加少许鸡精、盐调味翻炒均匀即可出锅，这样简单炒的干锅花菜还是很不错的。
