牛奶蜂蜜粥的做法?大米粥能和蜂蜜一起吃吗?
粥是最常见的早餐食品之一,现在市面上的粥多种多样,各种创意的粥层出不穷,牛奶和蜂蜜都是营养价值比较高的食品,性质也比较温和,可以制作牛奶蜂蜜粥吗?牛奶蜂蜜粥的做法又是怎样的?
牛奶蜂蜜粥营养丰富,口感香甜诱人,是非常不错的一种搭配。牛奶具有香醇的奶香味,蜂蜜也味道香甜可口,二者可以使粥变得更加好吃,再搭配大米软糯的口感,使得牛奶蜂蜜粥很受大家的欢迎,蜂蜜种类繁多,建议大家试试水白蜜,口感鲜洁带有槐花香味,是制作牛奶蜂蜜粥的不错选择。
另外牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,其中的乳蛋白中含有人体所必需的氨基酸,钾、钙、磷等矿物质配比合理,易为人体吸收,蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及活性酶等180多种物质,都是可以被吸收利用且对人体有益的成分,食用以后能够帮助身体补充部分营养,所以牛奶蜂蜜粥营养又健康。
接下来田野牧蜂带大家了解一下牛奶蜂蜜粥的制作方法。准备新鲜牛奶200毫升,大米50克,水白蜜适量。首先将大米用清水淘洗干净,然后倒入电饭锅中,加入适量水,按下煮粥开关进行蒸煮,大约1小时煮至米粥黏稠,然后将米粥盛出放入另一个煮锅中,拿出准备好的新鲜牛奶,倒入锅中搅拌均匀煮一段时间,煮的过程中要不时搅拌,防止粘锅底,煮到冒小泡泡略沸腾就可以盛出,最后放温至40度左右加入水白蜜搅拌均匀即可食用。