澄海出产的猪头粽最负盛名。香味独特的猪头粽也称猪首花,其主料经卤制后,用腐皮包好,置入长方形模具用重物压制后,撇去模具便为成品。猪头粽大小不同的独立包装都有,解馋又不腻,简直是萌娃*手!
沙茶酱
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你有老干妈百搭无敌,大汕头自有沙茶酱独步天下!汕头人吃火锅,沙茶酱绝对是必备的酱料!沙茶酱,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味,虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。拧开瓶盖,浓郁的香气扑鼻而来,涮肉后蘸一蘸再吃,让人欲罢不能。
杂咸
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回家一不小心吃多了?
吃腻了?
汕头杂咸来拯救你!
咸菜、菜脯、乌腩、橄榄菜等汕头的杂咸,都可真空或罐装包装带走,携带方便。一碗清粥,一碟杂咸,好吃开胃,瞬间提升你的食欲。