“才闻香气已先贪,白褚油封由小餐。”
腐乳,作为中国特有的一种美食,在中国已经流传千年。其咸香辛辣,嫩滑清爽,使人食欲大增,深受老白姓的追捧与喜爱。
我国生产腐乳的地方特别多,但每个地方的口味不一样,做出来的腐乳自然也有所不同。要想充分地感受腐乳的魅力所在,最重要的就是选对腐乳。
接下来,小编就给大家介绍几种口味不错的腐乳,大家一起来看看,顺便评价一下怎么样。
1、咸亨腐乳
咸亨腐乳来自于中国历史文化名城─绍兴。它的历史悠久,口味特别,相信很多喜欢吃腐乳的朋友对这款腐乳都不会感到陌生。
大家都知道绍兴黄酒是闻名世界的绍兴特色,用它来腌制发酵得来的咸亨腐乳同样也让人痴迷。其质地细腻松酥,口味鲜甜,还带有一股淡淡的酒糟香味。
很多人对咸亨腐乳爱不释手,就是因为其淡淡的酒糟香味。喜欢吃腐乳的朋友,非常推荐大家买点尝一下,相信你一定会有不一样的收获!
2、王致和豆腐乳
王致和豆腐乳是中国老字号品牌,在清朝的时候创立,到现在已经有300多年的历史。其细腻光滑,柔软芳香,十分受消费者的喜爱。