这款腐乳从选料到成品要经过近三十多道工艺,而且过程十分的讲究。并且加入了当地特殊的香料,味道层次感也十分丰富。吃起来味道微辣鲜美,还带有一丝甜香,让人非常难忘!
5、夹江腐乳
夹江腐乳是四川最出名的腐乳,因其滋味鲜美,细腻化渣,享有“东方奶酪”的盛誉,畅销世界。
采用的是上等的黄豆,经过磨细、过滤等十几道工序后,再加入多种名贵的中药材和香料一起拌匀放入坛中。做好的腐乳色泽鲜艳靓丽,层次感十足,一口下去,麻,辣,鲜,香,几种复合味在口腔迸发,令人回味无穷。
以上就是小编给大家介绍的几种比较出名的地方腐乳。腐乳好不好吃,只用尝过才知道,大家还知道哪些好吃的腐乳,可以在评论区下方留言分享,大家一起讨论讨论。