只需要简简单单四种材料,三个步骤,就可以吃到味道鲜美,或表皮酥脆,或肉质紧实的干煎鱼了。我更喜欢裹了淀粉的,您更喜欢哪种呢?亲手尝试一下吧。
【浩妈碎碎念】
❶新鲜刀鱼腌制的时候,只需要加盐,如果是冷冻或者不太新鲜的鱼建议还是加少许料酒和葱姜去腥。
❷腌制带鱼的时候,比腌制肉类放盐略少一些。
❸在鱼底部没有变黄硬结的时候,一定不要强行翻面,否者鱼会粉身碎骨。
我是浩妈,关注我,每天带来一款美食。感谢您的浏览,欢迎转发、点赞、收藏,同时坚决抵制搬运、抄袭的恶劣行径。
只需要简简单单四种材料,三个步骤,就可以吃到味道鲜美,或表皮酥脆,或肉质紧实的干煎鱼了。我更喜欢裹了淀粉的,您更喜欢哪种呢?亲手尝试一下吧。
【浩妈碎碎念】
❶新鲜刀鱼腌制的时候,只需要加盐,如果是冷冻或者不太新鲜的鱼建议还是加少许料酒和葱姜去腥。
❷腌制带鱼的时候,比腌制肉类放盐略少一些。
❸在鱼底部没有变黄硬结的时候,一定不要强行翻面,否者鱼会粉身碎骨。
我是浩妈,关注我,每天带来一款美食。感谢您的浏览,欢迎转发、点赞、收藏,同时坚决抵制搬运、抄袭的恶劣行径。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.