8.醒好的面整理光滑，分成小剂子，然后搓成长条，再切成更小的剂子，按扁，擀成饺子皮。不愿意和面可以买现成的饺子皮，但口感肯定没有自己擀的好。
9.按自己的习惯包饺子
10.煮饺子。水开下饺子，每开锅一次淋入适量凉水，根据饺子大小淋2-3次水，再次煮开锅就可以捞出。煮的过程可以加少许盐，能防止饺子粘连
11.饺子出锅，一定要趁热吃哦！因为～～趁热吃更香[呲牙]
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