出锅装盘,看着特有食欲吧,味道鲜美的酸菜猪肉馅好吃不腻,吃不够的老味道。
小贴士:
1、面团非常软,操作时可用干粉辅助,但不宜太多,不粘即可。
2、入锅前需拍去多余的干粉,否则容易糊锅。
3、面团一定要饧发到位,我通常都饧发超过4小时,早上想吃前一天晚上和好面,中午想吃早上就和好面,晚上想吃中午和好面,然后盖保鲜膜放冰箱冷藏,总之时间长一点面团才好用。
酸菜猪肉馅饼,无需揉面,软软的太好吃了,老少皆宜。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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