东北正宗老式麻花配方,东北老式麻花的正确配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-05 15:44:52

依次放入

东北正宗老式麻花配方,东北老式麻花的正确配方(9)

鸡蛋

2、面粉用筷子搅成柳絮装,千万别用手直接和面,要不你会有想死的心,再揉成面团

如果太稀了可以加一点面粉,揉出来非常松软,如图:

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搅成柳絮装

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揉成面团

3、揉好的面团放入温水中发酵20分钟,我着急,你可以自然发酵,就像做馒头一样

发酵到二倍大就行,因为有泡打粉发酵很快,尤其是南方天气比较热,如图:

东北正宗老式麻花配方,东北老式麻花的正确配方(12)

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