豆腐脑的韭花卤汁怎么做,豆腐脑韭菜花调料汁怎么调

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-09 04:28:10

2、锅中放油,先下入姜米爆香,然后放入木耳碎,黄花碎,香菇碎翻炒,之后加入生抽和水,最后加入十三香,盐调味。

豆腐脑的韭花卤汁怎么做,豆腐脑韭菜花调料汁怎么调(9)

3、煮5分钟后,再勾入水淀粉,让汤汁收浓即可。

豆腐脑的韭花卤汁怎么做,豆腐脑韭菜花调料汁怎么调(10)

豆腐脑的卤就做好了,吃的时候来上一些豆腐脑,再加上卤汁,撒上香菜,韭菜花,红油辣子,滋味十足,比外面卖的好吃多了,这样做出来的豆腐脑又可以给孩子解馋,还不用担心外面的食物吃坏了孩子 身体影响高考,喜欢的就赶紧做起来吧。

小贴士:

1、豆浆在80度的时候就会沸腾,要多翻动避免糊底,沸腾后需再煮5分钟将豆浆就彻底煮熟。

2、豆腐脑挖的时候不要太碎,尽量保持完整,避免出水。

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