7、四、 加入生抽和老抽,再稍微翻炒下,关火。
8、五、 将洗好的大米倒入焖炖锅中,大米铺底,其他食材在上,倒入刚才泡发用的水,用量和平时煮饭一样即可,不够可用清水补足。
9、六、 盖上锅盖,开中火煮至上汽,之后转小火慢煮9-10分钟,关火,继续焖10分钟。
10、七、 焖饭的同时,炒下春菜: 锅中热油,下春菜炒至8成熟,备用。
7、四、 加入生抽和老抽,再稍微翻炒下,关火。
8、五、 将洗好的大米倒入焖炖锅中,大米铺底,其他食材在上,倒入刚才泡发用的水,用量和平时煮饭一样即可,不够可用清水补足。
9、六、 盖上锅盖,开中火煮至上汽,之后转小火慢煮9-10分钟,关火,继续焖10分钟。
10、七、 焖饭的同时,炒下春菜: 锅中热油,下春菜炒至8成熟,备用。
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