蒸剁椒鱼块的做法大全家常,剁椒清蒸鱼块怎么做

把鱼块重新放入盆中，倒入炒好的酱料用筷子拌匀 ，再把鱼块摆放在盘中，将剩余的酱料倒在鱼身上，这样的处理会使鱼身充分入味，味道更均匀。

5.下面把鱼块蒸制一下

锅中烧水，水烧开以后，把摆好盘的鱼块放入锅中，开大火蒸8分钟就可以了。

8分钟以后，鱼块已经非常鲜嫩，能用筷子轻轻戳破，把它取出来，将蒸鱼的料汁先倒出来，再浇在鱼身上这样更加入味，最后浇上适量的蒸鱼豉油，美味即成。

好了，一道鲜嫩好吃的剁椒鱼块就做好了。