2,小碗中加入40克面粉、40克食用油,搅拌成油酥。
3,白糖、面粉3:1混合拌匀,调成糖馅。
4,面团醒好,移到面板上揉光滑,擀成长方形的面饼。然后把油酥倒在饼上,再将油酥涂抹均匀。
5,沿着一边将面饼卷起来,再切成大小均匀的小剂子。
2,小碗中加入40克面粉、40克食用油,搅拌成油酥。
3,白糖、面粉3:1混合拌匀,调成糖馅。
4,面团醒好,移到面板上揉光滑,擀成长方形的面饼。然后把油酥倒在饼上,再将油酥涂抹均匀。
5,沿着一边将面饼卷起来,再切成大小均匀的小剂子。
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