今天和大家分享6种小零食的做法,每一种都很美味,而且做法超简单,轻松就能在家搞定,零技巧零难度,比外面买的吃着更放心,有喜欢的朋友们可以收藏起来照着做,大人小孩都爱吃,尤其在追剧时边吃边看,真是舒服。
鸡蛋卷1.准备一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐2克,白糖80克用筷子快速把鸡蛋打散,一直打到把白糖化开为止,这一步比较累人可以借助工具。
白糖化开以后加入黄油100克边倒边用筷子搅拌,倒入低筋面粉90克,低筋面粉要过一下筛子,筛细一点,搅拌成糊以后加入一把黑芝麻再次搅拌调匀备用。
2.把电饼铛加热,舀一勺子鸡蛋液倒在电饼铛的中间位置,盖上盖子鸡蛋液自然会压平,电饼铛两面加热,1分钟左右鸡蛋卷就变成金黄色,拿一根筷子把鸡蛋卷卷起来,一定要趁热卷起。
照着这个方法把所有的鸡蛋都烙好卷起来,一道简单美味的鸡蛋卷就做好了。
沙琪玛1.准备一个小盆倒入少许温水,加入1克小苏打化开,再打入三个鸡蛋用筷子快速打散。