5. 这是第二天早上从冰箱里取出来的面团,面团较头天晚上的更加柔软、滋润了,放在室温下15分钟左右回暖,还能再涨发一些;
6. 面团上倒少许植物油,把面团从盆里倒出来,放在揉面垫上;没有揉面垫可以放在光滑的案板上,面团不要揉噢;
7. 用手轻轻把面团整成长条状;如果太长就掐成2-3段操作;面团从一端操作,先用手把面团抻成细长条,想要薄厚均匀就用擀面杖擀一擀;不要全部擀完,随做随擀;
8. 用刮板切成均匀的小长块;
5. 这是第二天早上从冰箱里取出来的面团,面团较头天晚上的更加柔软、滋润了,放在室温下15分钟左右回暖,还能再涨发一些;
6. 面团上倒少许植物油,把面团从盆里倒出来,放在揉面垫上;没有揉面垫可以放在光滑的案板上,面团不要揉噢;
7. 用手轻轻把面团整成长条状;如果太长就掐成2-3段操作;面团从一端操作,先用手把面团抻成细长条,想要薄厚均匀就用擀面杖擀一擀;不要全部擀完,随做随擀;
8. 用刮板切成均匀的小长块;
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.