三 蒜去皮后，用捣蒜罐子捣成蒜泥即可。
四 黄瓜切成细丝.
五 锅内盛水烧开，然后下入切面，煮熟后放入凉水中冷却。
把麻酱，花椒油，蒜泥，依次加入面条中拌匀，再加入黄瓜丝，一道简单又美味的天津特色凉面-麻酱捞面就做好了。
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