伙计们~好好好!
蚝油拌面好香啊!
面条和早饭太般配啦!
食材:
挂面(手擀面或米粉)
做法:
1、锅中水开下挂面,挂面煮熟过凉水备用。
2、调拌面酱:葱花,蒜末,小米辣、一勺香油,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺辣椒面、少量食盐,少量白糖,拌匀即可。
3、倒进面条里搅拌均匀就可以开吃了!
便利贴:
1、挂面可以换成手擀面或米粉更好吃!
2、不爱吃辣,可以不放小米辣;爱吃酸,可以加一勺陈醋!
3、有黄瓜,胡萝卜可以切丝拌进去更清爽!
4、以上酱料配一份拌面,面条多了增加调料做酱料。
喜欢吃面食的小伙伴们,赶紧尝试一下吧,真的太好吃了!简单方便,油香油香的还不腻!面条裹着酱汁太美味了!可别吃撑了。
快快跟我一起做起来吧!
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