今儿是元宵节，又到了一年一度吃汤圆的日子。随着生活节奏的加快，生活压力的越来越重，很多在外务工的朋友已经陆续返程了，这个本该团圆的节日也就显得不那么重要了。
咱既然在家没出去，该团圆还是要团圆，咱今天啥也不干，就教你在家包汤圆。
个个流心，不含一点添加剂 ，刚好这两天来几个朋友，吃了都说比买的好吃。
话不多说，我们开始操作。
先看一下所用到的食材。
【汤圆的做法】：
第一步：做汤圆皮。
我们先做汤圆皮，盆中放入适量的糯米粉， 用开水烫面，汤圆想要不开裂，还圆润， 必须用开水烫面。
边倒边搅拌，让糯米粉充分糊化，搅成面絮以后，趁热揉成团。揉好的面团非常光滑，延展性也很好。放在一边饧上半个小时。
第二步：做汤圆馅。
我打算做两种馅 ，一种黑芝麻馅 ，一种花生馅，兼顾一家人的口味。
先来做黑芝麻口味的。把锅烧热，先把黑芝麻炒一下，开小火炒，经常的翻动，不用时间太长，一会就能炒好。闻到浓郁的芝麻香味以后倒出来，晾凉。
