包汤圆怎样和面最软不糊汤,江米面做汤圆

把糯米面团揪成小剂子，大小基本一致就可以，然后按扁。

拿一个小剂子，按出一个窝，放入红糖。红糖的选择一定要选择面红糖，这样的红糖包裹进汤圆煮好以后流汁特别的棒。一定不要用红砂糖，它在汤圆里会不融化。

捏紧口，团成圆球，汤圆就做好了。

全部做好的汤圆放到托盘中，就可以准备煮了。