和别家汤圆不同,东泰祥家的黑芝麻汤圆内里的芝麻芯子没有打得很细,吃起来带有粗粗的口感,正好和水嫩的糯米皮形成强烈反差,甜度也合理,不会齁甜,古朴自然。
鲜肉汤圆咸鲜中带点微甜,和生煎的芯子不是共用的同一种,汤汁没有皮冻的粘嘴感,反而是比较质朴清爽的感觉,线上外卖现在也能点,快去尝尝鲜吧~
古徽州汤圆馄饨店
地址:宝安路47号
作为上海各大电视台美食节目的常客,这家店的味道,值得期待。
白白胖胖个头大的鲜肉汤圆,手工调制的肉芯子锁住了饱满的汁水,非常鲜美,肉汁随着破口的糯米皮流淌开来,纯纯的肉鲜味丝毫不腻歪。
润而香的芝麻汤圆,带着些芝麻皮和粗砂糖的口感融在芯子里,配上淡淡的猪油味,很是丰富。
糯勿糯
地址:丽园路25号