葱香煎蛋饼家常做法,油煎蛋饼做法大全

2、揉好的面团直接擀成大薄饼的状态，刷上薄薄的一层油，撒点盐，不要多，有星星点点咸味就行。

3、把面饼卷起来分成小份，看自己所用的锅底有多大来掌握份数，我分了6份。

4、再把小段面团两端收口后直接下压，压成圆剂子，这样就可以擀成圆饼了。

5、鸡蛋加葱花和一点盐搅散，可以一个个鸡蛋打，也可以大碗一起搅匀备用。