先拿一个专门做寿司的紫菜片。
准备米饭,米饭就是吃饭的米,如果有寿司米会更好的,然后放入寿司醋,我还放了一点点盐,开始搅拌,搅拌到现在米饭变得黏稠。
开始拿筷子把米放在紫菜上,均匀一点。
拿饭勺把米饭压平。开始卷的那一边不要太多饭,要留一点空紫菜。
然后放上两根黄瓜条,煎的鸡蛋条,放上一点酱菜,因为没有萝卜条,有那种酸酸甜甜的萝卜条更好。
接着就开始撒肉松,因为是家里吃,所以分量足足的,哈哈。然后挤上一条沙拉酱。仔细看我卷的那边是留了一点了,因为以前全都填满得时候感觉不是很好卷。
接着开始卷寿司,手按住紫菜边缘,然后下面寿司帘开始卷。
继续卷。
手紧紧的攥住,为了让它更紧一点,不松散。
最后卷到头啦,然后手隔着寿司帘把寿司压压实。
寿司就可以了,开始切。
开始切,如果刀和米有点粘的话可以沾点水就好切了。
最后切好后我还挤了一点沙拉酱,为了味道更浓郁。完成!
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