6、面团擀成薄饼放入刷油的平底锅烙至变色,这样的状态就是半熟了。
7、然后饼上面淋上鸡蛋液,用小勺背摊平。鸡蛋液的多少自己掌握就行,我六张饼大约用了4个鸡蛋。
8、看到鸡蛋液凝固不会流动了就翻面,锅边记得淋入些油进去,转动小饼,把鸡蛋烙熟,可以再翻面、来回烙几个下就好了。
9、烙好的饼直接吃或者分块吃都行,软软的面饼配上煎得香香的鸡蛋,每一口都是享受!
6、面团擀成薄饼放入刷油的平底锅烙至变色,这样的状态就是半熟了。
7、然后饼上面淋上鸡蛋液,用小勺背摊平。鸡蛋液的多少自己掌握就行,我六张饼大约用了4个鸡蛋。
8、看到鸡蛋液凝固不会流动了就翻面,锅边记得淋入些油进去,转动小饼,把鸡蛋烙熟,可以再翻面、来回烙几个下就好了。
9、烙好的饼直接吃或者分块吃都行,软软的面饼配上煎得香香的鸡蛋,每一口都是享受!
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