米粉炸肉怎么做酥脆好吃,油炸米粉肉怎么做才不会硬

紧接着舀起第二勺继续放入油锅中，如此类推，铁勺喇陆陆续续浮出油面，此时将火候调小一点，待铁勺喇炸至两面焦黄色，捞起沥干油，放入篮子中，凉透即可食用。这种广东客家传统小吃，春节必备年货之一，香酥可口，制作超简单吧。

食尚小贴士：

1.主料也可以全部使用粘米粉，个人觉得，加入面粉口感更香酥。

2.配料随自己喜好调整，用黑芝麻相对好保存，不容易回潮。

3.炸好的铁勺喇放凉后要用密封的储物罐保存起来，否则容易回软。