By 石头Kido_Kido
用料
- 鸡蛋 5个
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 100毫升
- 玉米油 75克
- 糖 75克
- 柠檬汁或白醋 几滴
- 熟咸蛋黄 4个
- 肉松 30克
做法步骤
1、首先把咸蛋黄蒸熟或者烤熟，我用烤箱上下火180度烤制10分钟，杂碎和肉松拌均匀备用，蛋清蛋黄分开，蛋清放回冰箱冷藏备用，注意蛋清里不要混入蛋黄，然后放蛋清的盆子不要有油，否则会影响打发。
2、玉米油里加入牛奶搅拌。
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