19、不需要翻拌很久,大概均匀就可以,不然容易消泡。
20、我用的八寸中空模具,大家可以用七寸加高中空模具或者八寸普通模具代替。
21、放在烤箱下层烤制,盖上锡纸烤制20分钟,然后降低温度到155度拿掉锡纸烤制20分钟,时间根据自家烤箱情况灵活调整,我的温度时间仅供参考。
22、烤完以后取出轻轻震一震把蛋糕里的热气震出来,用这个方法烤制得蛋糕不回缩表面也不开裂。
19、不需要翻拌很久,大概均匀就可以,不然容易消泡。
20、我用的八寸中空模具,大家可以用七寸加高中空模具或者八寸普通模具代替。
21、放在烤箱下层烤制,盖上锡纸烤制20分钟,然后降低温度到155度拿掉锡纸烤制20分钟,时间根据自家烤箱情况灵活调整,我的温度时间仅供参考。
22、烤完以后取出轻轻震一震把蛋糕里的热气震出来,用这个方法烤制得蛋糕不回缩表面也不开裂。
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