戚风肉松卷的做法视频,肉松戚风卷简单做法

烫面戚风肉松卷，肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后，诱人的葱香，松软微甜的蛋糕加上浓郁的蛋黄酱，美味十足，操作也很简单哟~

烤盘尺寸：长28厘米、宽22厘米

配方：

细砂糖 33克

水 18克

色拉油 38克

盐 1克

低筋面粉 37.5克

淀粉 14克

三花淡奶 19克

蛋黄 68克

蛋白 150克

细砂糖 65克

塔塔粉 2克

装饰：

沙拉酱 适量

肉松 适量

香葱 适量

制作过程：

1.将水、色拉油、盐和33克细砂糖倒入锅中，加热煮沸。