面茶正宗做法,一斤羊油几斤面做油茶

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 01:16:38

7.碗中盛入一些糜子面糊,撒上一层芝麻盐,淋上麻酱汁,再盛入一些糜子面糊,再撒上一层芝麻盐,再淋上麻酱汁,一碗双料面茶就做好了。

面茶正宗做法,一斤羊油几斤面做油茶(13)

面茶正宗做法,一斤羊油几斤面做油茶(14)

一碗面茶,醇香适口,越吃越香,好吃又好看。

面茶做好了,又有一个问题出现了,那就是:“怎么喝面茶呢?

喝面茶可不能搅拌,搅拌后会使得糜子面糊泄了,而且吃起来缺乏层次感。

传统喝面茶的方式是:

用手托起盛面茶的碗,嘴贴近碗边,转着圈,吸入面茶。

面茶正宗做法,一斤羊油几斤面做油茶(15)

还可以这样喝面茶:

用勺一勺勺的蒯着喝。

面茶正宗做法,一斤羊油几斤面做油茶(16)

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