麻椒花生米的做法大全,藤椒花生米的做法

3、大火炸制过程中，要不停的搅拌，让花生米受热均匀，听见“啪啦啪啦”响时继续搅拌，大概5分钟，啪啦啪啦的声音消失。关火。

4、炸制好的花生米，放进大的容器里，放盐搅拌均匀。

5、起锅放入麻椒小火煎出麻味。

6、辣椒用温水浸泡1分钟，待麻椒出味放入控过水的辣椒，翻炒均匀。