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【奶香红薯派】在烤制的时候就能闻到淡淡的红薯香味,做好的红薯派色泽金黄诱人,表皮酥脆,里面的红薯泥有淡淡的甜味和奶香味,真的超级好吃!而且无油热量低,红薯也是很容易饱腹的食材,多吃几个也不用担心会长胖,真是减肥期间的最佳饮食拍档!
【技术小Tips总结】——1、红薯蒸熟后,盘子中会有残留的水分,再压成红薯泥之前要把盘中的水分倒出来,否则再下一步加入牛奶的时候就会特别稀,不成团。
2、馄饨皮一般市场上都有售卖的,尤其是买馒头,面条等主食类的摊位上,如果没有也可以换成饺子皮或者手抓饼。
3、烤箱180度烤制15分钟是参考时间,因为每个烤箱的性能不同,温度上可能存在偏差,所以在烤制期间最好留心观察下,红薯派烤制色泽金黄就可以了。
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