慕斯蛋糕为什么那么受欢迎呢？就是因为其表层有一层很好吃的镜面啊O(∩_∩)O~~
放进冰箱冷却一下子味道更好哦，特别是现在这种炎热的天气，吃上一口自制的慕斯蛋糕，zan！
芒果慕斯蛋糕
材料
| 名称 | 重量 |
|---|---|
| 材料A： | |
| 新鲜芒果泥 | 250克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 海绵蛋糕片 | 2片 |
| 材料B： | |
| 鱼胶粉 | 9克 |
| 水 | 3大匙 |
| 材料C： | |
| 动物淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 材料D： | |
| 细砂糖 | 10克 |
| 鱼胶粉 | 3克 |
| 过滤芒果汁 | 45克 |
步骤
1、将所需材料准备好。
2、芒果去皮切小块，搅打成泥状（小龙这里搅打不够细腻）。
